دوشنبه, ۲۸ خرداد ۱۴۰۳ /
19628
۱۳ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۲
7 بازدید
۰

خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده

۰ (۰) خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده غزال زیاری: در برخی کشورها می‌توان در تمام طول سال، هندوانه را در فروشگاه‌ها خریداری کرد؛ در کشور ما البته هندوانه در نیمه اول سال به‌وفور یافت می‌شود و در نیمه دوم جز حوالی شب یلدا، کمتر می‌توان نشانی […]



۰
(۰)

خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده

غزال زیاری: در برخی کشورها می‌توان در تمام طول سال، هندوانه را در فروشگاه‌ها خریداری کرد؛ در کشور ما البته هندوانه در نیمه اول سال به‌وفور یافت می‌شود و در نیمه دوم جز حوالی شب یلدا، کمتر می‌توان نشانی از این میوه آب‌دار تابستانی پیدا کرد. هیچ‌چیز مثل هندوانه رسیده و شیرین در اوج گرمای تابستان، عطش شما را برطرف نمی‌کند.

هندوانه به دلیل داشتن ویتامین‌های A و C و همچنین مقدار قابل‌قبولی فیبر، علاوه بر رفع تشنگی، فواید زیادی برای بدن ما دارد. حدود یک ماه بعد از گل دادن بوته، هندوانه‌ها می‌رسند و به‌طور میانگین ۸۰ روز بعد از کاشت، می‌توان هندوانه رسیده و شیرین را برداشت کرد. اما ازآنجاکه این روزها در زندگی‌های آپارتمانی امکان کاشت بوته هندوانه برای اکثر ما مقدور نیست و نمی‌توانیم بدانیم که آیا هندوانه‌های موجود در میوه‌فروشی‌ها به‌موقع چیده شده یا نارسند، باید راهکار مناسبی برای تشخیص هندوانه رسیده و سالم بدانیم.

اما چه ترفندهایی برای تشخیص هندوانه مدنظرمان وجود دارد؟ راه‌حل ساده است: استفاده از حواس بینایی، شنوایی، لامسه و بویایی.

بررسی ظاهری هندوانه

راحت‌ترین شیوه برای تشخیص هندوانه رسیده، بررسی محل اتصال دم آن به ساقه است. پیدا کردنش روی هندوانه ساده است. اگر رنگ این ناحیه، زرد، کهربایی، کره‌ای یا کرم باشد، بدان معناست که میوه به‌اندازه کافی به ساقه متصل بوده و رسیده است ولی اگر این ناحیه، به رنگ سفید باشد، هندوانه نارس است.

یکی دیگر از شاخص‌هایی که باید مدنظر قرار دهید، پیچک یا شاخه نازکی است که هندوانه را به بوته متصل می‌کند. اگر این شاخه کوچک روی هندوانه بود، درصورتی‌که این چوب خشک باشد، یعنی هندوانه رسیده است؛ ولی اگر ساقه سبز بود یعنی هندوانه زودتر از موعد چیده شده است.

درعین‌حال بررسی کنید که هندوانه صاف و یک‌دست باشد، خیلی کشیده نباشد و فرورفتگی، برآمدگی و کوفتگی نداشته باشد؛ هرگونه نقصی در ظاهر هندوانه ممکن است نشان‌دهنده ناهماهنگی‌هایی باشد که بر طعم آن اثر می‌گذارد. دقت کنید که پوست هندوانه به رنگ سبز تیره و کدر باشد، چراکه براق بودن پوست هندوانه به معنی نارس بودن بیش‌ازحد آن است.

به‌علاوه، اگر روی هندوانه لکه‌هایی به رنگ‌های قهوه‌ای و سیاه می‌بینید، این لکه‌ها اغلب لکه‌های قندی هستند که خبر خوبی است و نشان می‌دهد که هندوانه شیرین است؛ البته این لکه‌ها را با پوسیدگی اشتباه نگیرید که با رنگ‌های سیاه‌وسفید خود باعث سرعت یافتن پوسیدگی و درنتیجه طعم تلخ هندوانه می‌شوند.

هندوانه خوشمزه و شیرین باید لکه زردرنگی هم داشته باشد. این لک محل تماس هندوانه با زمین است که به آن لکه زمین می‌گویند. اگر رنگ آن زرد تیره باشد، خبر از رسیدن کامل میوه ‌می‌دهد.

خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده

یکی دیگر از نشانه‌ها، دقت به میزان سفتی آن است. اگر به هندوانه فشار وارد کردید و کمی فرو رفت، باید بدانید که بیش از حد رسیده و طعم خوبی نخواهد داشت. هندوانه باید پوست ضخیمی داشته باشد تا بتوان آن را انتخاب کرد.

صدا

خیلی‌ها این کار را تست ضربان می‌نامند. البته این روش علمی نیست و به تمرین زیادی نیاز دارد، اما هنگامی که قلق آن را یافتید و متوجه تفاوت صدای زیر و بم هندوانه شدید، با ضربه زدن به هندوانه و گوش دادن صدای آن، می‌توانید هندوانه رسیده را تشخیص دهید.

راهکار این است که هندوانه را بردارید و به حالتی که انگار در می‌زنید، روی آن بکوبید. اگر صدایش مثل طبل، عمیق و توخالی بود هندوانه رسیده است ولی صدای بلند، نشانه نارس بودن هندوانه است. درصورتی که صدا شبیه تپش باشد، هندوانه بیش از حد رسیده و شاید خراب باشد.

خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده

لمس

انتهای هندوانه و محل قرارگیری شکوفه را بیابید (دقیقاً نقطه برعکس محل اتصال میوه به ساقه)، با انگشت شست خود آن ناحیه را فشار دهید. در هندوانه نارس، این قسمت کاملاً سفت است و در هندوانه بیش از حد رسیده، این قسمت حالت خمیده‌ای دارد؛ اما در هندوانه رسیده، این قسمت به سادگی کمی خم می‌شود.

هندوانه سنگین، معمولاً رسیده است؛ چرا که آبدار بودن باعث افزایش وزنش می‌شود. بهترین کار این است که چند هندوانه هم‌اندازه را بردارید و سنگین‌ترینشان را انتخاب کنید. سبک‌تر بودن و استحکام کمتر، به معنای نارس بودن هندوانه است و از سوی دیگر سنگینی بیش از حد هم به معنای بیش از حد رسیده بودن آن است.

بو

شما می‌توانید بوی هندوانه شیرین را از پوست آن متوجه شوید. اگر بویی به مشامتان نمی‌رسد، آن را بچرخانید و بخش دیگری را بو کنید. البته درنظر داشته باشید که اگر بوی هندوانه بیش از حد زیاد بود، ممکن است بیش از حد رسیده باشد.

خبر سبک زندگی : ۴ روش علمی برای تشخیص هندوانه آبدار، شیرین و رسیده

آیا اگر هندوانه در خانه بماند، می‌رسد؟

زمانی که هندوانه‌ای چیده و انبار می‌شود، دیگر امکان رسیده شدن آن وجود نخواهد داشت. در نتیجه در هنگام انتخاب هندوانه تمام تلاشتان را به کار بگیرید که انتخاب خوبی داشته باشید نگه داشتن هندوانه در خانه، به امید آنکه برسد، امیدی واهی است.

منبع: msn

۵۴۳۲۱


منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

29 روز پيش [ 117 بازدید ]
3 ماه پيش [ 78 بازدید ]
2 ماه پيش [ 78 بازدید ]
2 ماه پيش [ 77 بازدید ]
2 ماه پيش [ 73 بازدید ]
2 ماه پيش [ 70 بازدید ]
2 ماه پيش [ 69 بازدید ]
2 ماه پيش [ 67 بازدید ]
3 ماه پيش [ 46 بازدید ]
3 ماه پيش [ 46 بازدید ]
3 ماه پيش [ 44 بازدید ]
3 ماه پيش [ 44 بازدید ]
3 ماه پيش [ 43 بازدید ]
3 ماه پيش [ 43 بازدید ]
3 ماه پيش [ 42 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 40 بازدید ]
3 ماه پيش [ 39 بازدید ]
newstimes 14 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : کدام دسته از کولرهای آبی کارایی بهتری دارند
newstimes 27 دقيقه پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : این بازیکن «بی‌تکنیک» را برای الگو انتخاب کنند!/ باورنکردنی است؛ توانایی‌هایش ۳۰ بوده ولی ۱۰۰ استفاده می‌کند
newstimes 32 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : سخنان پیمان جبلی در آستانه برگزاری نخستین مناظره
newstimes 44 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : گزارش تصویری | وحشتناک‌ترین و مرگبارترین مارهای جهان
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : چرا زنان بیشتر از مردها عمر می‌کنند؟
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : اگر برد می‌خواستم استقلال را می‌بردم/ سر پل صراط منتظرت هستم آقای علیپور/ وقتی گفتم کجا می‌روم گفت دیوانه شده‌ای؟/ این تیم کیروش است نه قلعه‌نویی!
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : نیکزاد: قالیباف می‌تواند راه شهید رئیسی را ادامه دهد
newstimes 2 ساعت پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : امام جواد (ع) چه اعمالی را برای روز عید قربان توصیه کرده‌اند؟
newstimes 2 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : «انتظار صبورانه اورانگوتان» و دیگر برندگان عکاسی محیط زیست / عکس
newstimes 2 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : پاشینیان: در صورت توافق با آذربایجان درباره مبادله اراضی همه‌پرسی نیاز است
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : ۱۰ روز تا انتخابات؛‌ اقتصاد، موضوع اولین مناظره/دیدار کاندیداها با موحدی‌کرمانی
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آخرین اخبار پرسپولیس؛ از دلخوری بازیکنان تا عدم توافق با گزینه‌های سرمربیگری!
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : دروازه‌بان پرسپولیس برای قرارداد با استقلال اسپانسر داشت/ کمک ۵۰ میلیاردی یک شرکت هواپیمایی برای استقلالی شدن بیرانوند
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : تاجرنیا خبر داد: پیوستن محمدجواد ظریف به ستاد انتخاباتی پزشکیان
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : دنیل ردکلیف برنده جایزه تونی شد
4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : این بازیکن «بی‌تکنیک» را برای الگو انتخاب کنند!/ باورنکردنی است؛ توانایی‌هایش ۳۰ بوده ولی ۱۰۰ استفاده می‌کند
4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : سخنان پیمان جبلی در آستانه برگزاری نخستین مناظره
newstimes 4 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : محمدرضا کاظمی نماینده وزیر و مدیر کل امور اقتصادی و دارایی استان سمنان منصوب شد
4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : گزارش تصویری | وحشتناک‌ترین و مرگبارترین مارهای جهان
5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : چرا زنان بیشتر از مردها عمر می‌کنند؟
newstimes 2 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : تمیزترین هوای زمین اینجاست – خبرآنلاین
newstimes 2 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : چند ترفند ساده برای آن‌که هوش مصنوعی، اطلاعات شما را ندزدد
newstimes 3 ماه پيش [ 29 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : آینده استتار نیروهای آمریکایی دردست این دو فناوری است/ عکس
newstimes 18 روز پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : انفجار و مرگ ۵ نفر کافی نبود/ نوبت میلیاردر معروف امریکایی است که راهی تایتانیک شود!
newstimes 2 ماه پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : غوغای ستارگان، شهاب‌ باران و ردپای ستاره دنباله‌دار / چشم از آسمان بر ندارید
newstimes 2 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ترکیب پوست کوسه و پر جغد معجزه می‌کند!
newstimes 2 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : آزمایش جدیدی که سرطان پروستات را بدون نمونه‌برداری تشخیص می‌دهد
newstimes 1 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ببینید| تست تصادف خودروی «چری» با سقوط از ارتفاع ۳۲ متری
newstimes 3 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : مراکش ساخت بزرگترین ورزشگاه دنیا را آغاز می‌کند/ عکس
newstimes 2 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : خرید این سدان چینی بیش از ۵میلیارد تومان آب می‌خورد!
newstimes 5 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : آمریکا با چه جنگنده‌هایی به دنبال برتری هوایی است؟ / تصاویر
newstimes 3 ماه پيش [ 14 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : هرآنچه باید از سلاح جدید ترکیه بدانیم!
newstimes 2 ماه پيش [ 14 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : سوزوکی با نام و نشان تویوتا در بازار عرضه می‌شود/ عکس
newstimes 3 ماه پيش [ 20 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : شاهین جدید در مرحله تست دیده شد/ عکس
newstimes 3 ماه پيش [ 16 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : تصاویر پرچمدار اقتصادی سامسونگ لو رفت!
newstimes 2 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : خودروی چینی با الهام از گربه که نظر اروپایی‌ها را جلب کرده است/ عکس
newstimes 2 ماه پيش [ 21 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ۴۰ ثانیه شارژ برای ده کیلومتر مسافت!
newstimes 2 ماه پيش [ 18 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : پیکاپ برقی جک T9 با شارژ ۵۰۰ کیلومتری، در راه ایران
newstimes 1 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : درآمد بیش از ۲میلیاردتومانی یک کارگر ایرانی در بستر آنلاین!
newstimes 21 روز پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : تنها مار پیتون غیرخانگی در ایران؛ هرآنچه باید از این موجود کشنده بدانید/ فیلم

پاسخی بگذارید