شنبه, ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ /
18689
۱۰ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۱:۵۳
6 بازدید
۰

خبر سبک زندگی : راهکار ژاپنی‌ها برای کنترل مصرف نمک؛ قاشق نمکی!

۰ (۰) خبر سبک زندگی : راهکار ژاپنی‌ها برای کنترل مصرف نمک؛ قاشق نمکی! غزال زیاری_ اگر بنا به هر دلیلی، از ممنوعیت‌های پزشکی گرفته تا تلاش برای حفظ سلامت شخصی‌تان، نمک را از رژیم غذایی‌تان حذف کرده‌اید، خبر خوبی برایتان داریم. همه ما می‌دانیم که صرف غذا بدون نمک، اصلاً لذت‌بخش نیست و طعم […]



۰
(۰)

خبر سبک زندگی : راهکار ژاپنی‌ها برای کنترل مصرف نمک؛ قاشق نمکی!

غزال زیاری_ اگر بنا به هر دلیلی، از ممنوعیت‌های پزشکی گرفته تا تلاش برای حفظ سلامت شخصی‌تان، نمک را از رژیم غذایی‌تان حذف کرده‌اید، خبر خوبی برایتان داریم.

همه ما می‌دانیم که صرف غذا بدون نمک، اصلاً لذت‌بخش نیست و طعم جذابش را از دست می‌دهد؛ اما حالا یک شرکت ژاپنی به کمک شکموها آمده؛ کمپانی Kirin ژاپن مدعی شده که یک قاشق نمک برقی ساخته است که می‌تواند این مشکل را حل کند.

طبق توضیح این کمپانی، در قاشق نمک برقی طراحی‌شده توسط آن‌ها، محلولی وجود دارد که با بهره‌گیری از الکترودهایی، کمی برق به زبانتان وارد می‌کند تا بدین ترتیب به زبان کمی شوک نمکی بدهد.

رویترز در گزارشی به این نکته اشاره‌کرده که این قاشق، جریان الکتریکی کوچکی را برای متمرکز کردن مولکول‌های یون سدیم بر روی زبان ایجاد کرده و طعم شور غذا را تقویت می‌کند؛ این چیزی مثل طعم اومامی است (اومامی در برخی دسته‌بندی‌ها و فرهنگ‌ها، در کنار مزه‌های اصلی شیرین، ترش، شور و تلخ، به‌عنوان یک مزه اصلی دیگر تعریف‌شده و مزه‌ای نزدیک به طعم گوشت پخته و عصاره گوشت دارد)

این شرکت اعلام کرده که هدف از ساخت این قاشق این است که مردم بدون آنکه از بی‌نمک بودن غذا اذیت شوند، به رژیم‌های غذایی سالم تشویق شوند.

ایده ساخت قاشق جادویی

کمپانی کایرین با مشارکت با پروفسور هومی میاشیتا از دانشکده علوم و فناوری دانشگاه میجی ژاپن، موفق به آزمایش و ساخت این قاشق‌ها شدند. آن‌ها این فناوری را در مجموعه‌ای از چاپستیک‌هایی (چوب‌های مورد استفاده برای صرف غذاهای شرق آسیا) که از طریق سیم به یک بسته باتری که به مچ دست متصل می‌شدند، آزمایش کردند. آن‌ها مدعی شدند که این چاپستیک‌ها طعم شوری را تا ۵۰ درصد افزایش می‌دهند.

پروفسور میاشیتا، دانشمند بزرگی است که ایده‌های جالب‌توجهی دارد؛ چند سال پیش، او به بررسی ایده‌ای برای ساخت یک تلویزیون قابل لیسیدن پرداخت که به شما این امکان را می‌دهد تا با دیدن چیزهایی را که در تلویزیون می‌بینید، طعم آن‌ها را بچشید.

ممنوعیت‌ها برای استفاده از این قاشق

طبق گفته ChatGPT استفاده از این قاشق، برای همه افراد توصیه نمی‌شود و برخی فعلا نباید برای احتیاط بیشتر به سراغ قاشق نمک برقی ژاپنی بروند.

از جمله افرادی که استفاده از این قاشق فعلاً برایشان ممنوع است، کسانی هستند که از دستگاه‌های پزشکی کاشته شده مانند ضربان‌ساز قلب یا وسایلی مثل مانیتور ضربان قلب استفاده می‌کنند و همچنین افرادی که به فلز حساسیت دارند یا با مشکلات اعصاب صورت دست‌وپنجه نرم می‌کنند و یا دچار اختلالات خونریزی هستند.

خبر سبک زندگی : راهکار ژاپنی‌ها برای کنترل مصرف نمک؛ قاشق نمکی!

درعین‌حال به کسانی که تحت درمان دندانپزشکی هستند یا ممکن است باردار باشند یا دچار بیماری‌های تب‌دار، اختلالات شناختی شدید یا تومورهای بدخیم هستند، توصیه ‌شده که برای استفاده از این قاشق با پزشک‌شان مشورت کنند. این لیست بلندبالا تا حدود زیادی ناامیدکننده است؛ چرا که احتمالاً این قاشق برای همین دسته از افراد بیشترین کاربرد و فایده را دارد.

فعلاً فروش محدود

در ابتدا این قاشق به‌صورت فروش محدود و تنها به تعداد محدود ۲۰۰ عدد به فروش می‌رسد و قیمتش حدود ۱۲۷ دلار است؛ اما کمپانی کایرین از سال آینده فروش انبوهش به بازارهای خارج از ژاپن را آغاز خواهد کرد و آن‌ها امیدوارند تا پنج سال آینده میزان فروششان به یک‌میلیون قاشق برسد.

منبع: theverge

۲۲۷۲۲۷


منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

27 روز پيش [ 116 بازدید ]
2 ماه پيش [ 76 بازدید ]
2 ماه پيش [ 76 بازدید ]
3 ماه پيش [ 74 بازدید ]
2 ماه پيش [ 73 بازدید ]
2 ماه پيش [ 70 بازدید ]
2 ماه پيش [ 68 بازدید ]
2 ماه پيش [ 65 بازدید ]
3 ماه پيش [ 46 بازدید ]
3 ماه پيش [ 45 بازدید ]
3 ماه پيش [ 44 بازدید ]
3 ماه پيش [ 43 بازدید ]
3 ماه پيش [ 43 بازدید ]
3 ماه پيش [ 42 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 41 بازدید ]
3 ماه پيش [ 40 بازدید ]
3 ماه پيش [ 40 بازدید ]
3 ماه پيش [ 38 بازدید ]
newstimes 29 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : دولت باید حامی فرهنگ و عقلانیت فرهنگی باشد
newstimes 1 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : اعلام وعده‌های اقتصادی قالیباف در انتخابات چهاردهم/ او درباره سفره مردم چه گفت؟
newstimes 1 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : مردم باید خط خدمتی که روی کار آورده‌اند را استمرار بخشند
newstimes 1 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : پیش‌بینی سفر بیش از ۵۰ هزار گردشگر روس به ایران
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سیگنال انتخابات به بازار ارز چیست؟
newstimes 2 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : ضربه بزرگ ستاره استقلال به آبی‌ها، با پیراهن پرسپولیس!/ دستور ویژه علی پروین همه را شوکه کرد
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : زاکانی: فقر مطلق را کاهش می‌دهم
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : گزارشی از سفر باقری کنی به اقلیم کردستان/بارزانی: ایران همسایه مهم ماست
newstimes 3 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : این یک اشتباه بزرگ است/ از هواداران انتظار دارم!
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : ایسنا، «جشنواره عیار حکمرانی» را برگزار می‌کند
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : حمایت مجمع نمایندگان ادوار مجلس از مسعود پزشکیان/ جبهه ایران اسلامی کاندیدای مورد حمایت خود را اعلام کرد
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : چال کردن دعا، خریدن دروازه‌بان حریف، پول دادن به فلان داور کنار استخر هتل استقلال را دیدم و رفتم!/ مربی پرسپولیس خارجی باشد، اگر نشد فقط این گزینه
5 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : اعلام وعده‌های اقتصادی قالیباف در انتخابات چهاردهم/ او درباره سفره مردم چه گفت؟
newstimes 5 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : حسینی رئیس ستاد دانشگاهیان قالیباف شد
5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : مردم باید خط خدمتی که روی کار آورده‌اند را استمرار بخشند
5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : پیش‌بینی سفر بیش از ۵۰ هزار گردشگر روس به ایران
newstimes 5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : توصیه انتخاباتی یک امام جمعه به مردم: به کسی رای بدهید در برابر دشمن رجز بخواند/ ممکن نیست طرفدار، بدون اجازه نامزد هوادارش فحاشی کند
6 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سیگنال انتخابات به بازار ارز چیست؟
newstimes 6 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : برای نخستین بار؛ لیگ قهرمانان زنان آسیا/ AFC جزئیات مسابقات جدید را اعلام کرد
newstimes 6 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : بهادری جهرمی: شهید رییسی تربیت‌یافته مکتب امام حسین (ع) بود
newstimes 9 روز پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : وقتی رییس شرکت خودروسازی برای خودش خودرو طراحی می‌کند!
newstimes 2 ماه پيش [ 17 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : همراه اول حامی برگزاری ششمین رویداد ایران اکسپو
newstimes 2 ماه پيش [ 23 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : فرصت استثنایی/ سامسونگ گلکسی S۲۴ الترا ۲۵ میلیون تومان!
newstimes 2 ماه پيش [ 14 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : خودروی جیلی با ۱۱ دقیقه شارژ ۴۷۳ کیلومتر می‌پیماید/ عکس
newstimes 5 روز پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : مدیرعامل کافه‌بازار: نمی‌گذارند وارد بورس شویم؛ دلیلش را هم نمی‌گویند
newstimes 27 روز پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ساخت دندان مصنوعی از عضوی چندش‌آور در بدن سربازان مرده!
newstimes 2 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : بن‌سلمان عقب‌نشینی کرد؛ پروژه یک تریلیون‌دلاری عربستان سعودی شکست می‌خورد؟/ عکس
newstimes 1 ماه پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : شاید باور نکنید، اما این خودروها هنوز با گیربکس دنده‌ای به فروش می‌رسند! /عکس
newstimes 6 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : چگونه «هویح» نارنجی شد؟ ردپای استعمار روی هویج؟ / عکس
newstimes 3 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ارزان‌ترین خودروهای ژاپنی چند؟/ عکس
newstimes 29 روز پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : این خودرو برای آمریکایی‌ها حکم «نیسان آبی» ما را دارد /عکس
newstimes 9 روز پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : بزرگ‌ترین نیروگاه خورشیدی جهان معادل ۵ نیروگاه اتمی بوشهر کار می‌کند
newstimes 2 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : راه‌اندازی اولین ترمینال لیزری اینترنت ماهواره‌ای استارلینک در فضا
newstimes 3 ماه پيش [ 9 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : اختراع طلایی دانشمند ایرانی در آمریکا
newstimes 13 روز پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : جنگنده کوسه‌ای چین، اف۳۵‌های آمریکا را شکار می‌کند؟
newstimes 1 ماه پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : چرا هوش مصنوعی این‌قدر گران‌قیمت و پرهزینه است؟
newstimes 1 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : بن‌سلمان ساخت مگنا را در دستور کار قرار داد/ چواهر شهر آیینه‌ای عربستان!
newstimes 2 ماه پيش [ 25 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : شاسی بلند اقتصادی تویوتا به ایران رسید/ عکس
newstimes 2 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : وزن زمین چقدر است؟ – خبرآنلاین
newstimes 2 ماه پيش [ 17 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ارتشی از جنگنده‌های جدید راهی این کشور اروپایی می‌شوند!

پاسخی بگذارید