یکشنبه, ۲۴ تیر ۱۴۰۳ /
26122
۰۲ تیر ۱۴۰۳ - ۴:۴۵
4 بازدید
۰

خبر سبک زندگی : برای اولین‌بار دانشمندان مسدودکننده مزه ساختند!

۰ (۰) خبر سبک زندگی : برای اولین‌بار دانشمندان مسدودکننده مزه ساختند! به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، تیمی از دانشمندان در مرکز حواس شیمیایی مونل اولین مسدودکننده مزه موقت و موثر در انسان را کشف کردند. تحقیقات آنها در مجله British Journal of Pharmacology منتشر شده است. نویسنده اول، لیندا جی فلامر، دکترا، همکار ارشد تحقیقاتی […]



۰
(۰)

خبر سبک زندگی : برای اولین‌بار دانشمندان مسدودکننده مزه ساختند!

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، تیمی از دانشمندان در مرکز حواس شیمیایی مونل اولین مسدودکننده مزه موقت و موثر در انسان را کشف کردند. تحقیقات آنها در مجله British Journal of Pharmacology منتشر شده است.

نویسنده اول، لیندا جی فلامر، دکترا، همکار ارشد تحقیقاتی مونل و مدیر بخش، می‌گوید: «مسدودکننده مزه‌ای که آزمایش کردیم برای هر ترکیب تلخی کار می‌کرد.»

تاکنون، تلاش‌ها برای جلوگیری از تلخی غذاها و داروها بر روی یافتن مسدودکننده‌های گیرنده‌های طعم تلخ روی زبان متمرکز بوده است. از آنجایی که داروهای مختلف مجموعه‌های متفاوتی از گیرنده‌های طعم تلخ را فعال می‌کنند، هدف قرار دادن گیرنده‌های خاص ممکن است تنها تلخی را برای برخی ترکیبات تلخ، اما نه همه، سرکوب کند.

کارول کریستنسن، دکترا، عضو هیئت علمی فارغ التحصیلان مونل، یکی از نویسندگان این مقاله گفت: «نیاز آشکاری برای ایجاد مسدودکننده‌های تلخ وجود دارد که قادر به سرکوب تلخی بسیاری از داروها باشند. اگرچه انسان ۲۵ گیرنده تلخی متفاوت دارد، اما تحقیقات در حال انجام ما نشان می‌دهد که تنها تعداد انگشت‌شماری از گیرنده‌های تلخی ممکن است مسئول بیشتر تلخی داروها باشند.»

سلول‌های چشایی در دهان که خانواده گیرنده‌های چشایی TAS۲R هستند، با ترکیبات شیرین و تلخ تحریک می‌شوند و با آزاد کردن آدنوزین‌تری‌فسفات (ATP)، منبع اصلی انرژی سلول، سیگنال‌ها را به رشته‌های عصبی منتقل می‌کنند. به نوبه خود، ATP گیرنده‌ای به نام P۲X۲/P۲X۳ را روی سلول‌های عصبی گیرنده فعال می‌کند. این اعصاب اطلاعاتی در مورد طعم غذاها و داروها به مغز می‌فرستند.

این تیم از یک مهارکننده گیرنده‌های P۲X۲/P۲X۳ به نام AF-۳۵۳ برای جلوگیری از انتقال عصب مزه و کاهش سیگنال تلخی ناشی از داروها و سایر ترکیبات طعم استفاده کردند. چندین مسدودکننده گیرنده‌های P۲X۲/P۲X۳ شناسایی شده‌اند که برخی از آنها در آزمایش‌های بالینی برای درمان سرفه مزمن مورد استفاده قرار گرفتند. با این حال، یک عارضه جانبی در این کارآزمایی‌ها، اختلال چشایی بود.

یکی از یافته‌های کلیدی این مطالعه این است که شستشوی دهان با AF-۳۵۳ به طور قابل توجهی تلخی دو داروی مهم را که بیماری‌های مزمن رایج را درمان می‌کنند کاهش می‌دهد؛ Praziquantel برای انگل‌ها و Tenofovir Alafenamide (TAF) برای هپاتیت B و HIV.

دکتر پیهوا جیانگ، عضو هیئت علمی مونل، گفت:«AF-۳۵۳ اولین مسدودکننده طعم تلخ جهانی است که شناسایی شده است.» علاوه بر طعم تلخ، بر مزه‌های شور، شیرین و ترش نیز تأثیر می‌گذارد. با این حال، AF-۳۵۳ فقط طعم را مسدود می‌کند. سایر احساسات دهان مانند سوزن سوزن شدن ناشی از کربناته شدن تحت تأثیر قرار نگرفتند.

این تیم آزمایش‌های چشایی حسی انسان و آزمایش‌های رفتاری موش را برای تعیین وسعت، قدرت و مدت اثرات مسدودکننده انجام دادند. نتایج مطالعات انسان و جوندگان از نظر وسعت و مدت زمان عمل AF-۳۵۳ مشابه بود.

استفاده موضعی از AF-۳۵۳ به طور مستقیم در دهان ممکن است مصرف بسیاری از داروهای مهم را آسان‌ کند، به ویژه داروهایی که برای کودکان در کشورهای در حال توسعه نجات‌بخش هستند. فلامر می‌گوید: «در افراد، ۶۰ تا ۹۰ دقیقه طول می‌کشد تا اثر مسدودکننده از بین برود.»

جیانگ گفت: «ما اکنون به دنبال مسدودکننده‌های طعمی هستیم که سریع‌تر عمل کنند و اجازه دهند وضعیت دهان زودتر به حالت عادی بازگردد.»

منبع: scitechdaily

۲۲۷۲۲۷

منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

برچسب های :
2 ماه پيش [ 126 بازدید ]
4 ماه پيش [ 98 بازدید ]
3 ماه پيش [ 91 بازدید ]
3 ماه پيش [ 86 بازدید ]
3 ماه پيش [ 84 بازدید ]
3 ماه پيش [ 79 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
4 ماه پيش [ 70 بازدید ]
4 ماه پيش [ 69 بازدید ]
3 ماه پيش [ 68 بازدید ]
3 ماه پيش [ 58 بازدید ]
4 ماه پيش [ 58 بازدید ]
3 ماه پيش [ 57 بازدید ]
3 ماه پيش [ 56 بازدید ]
3 ماه پيش [ 55 بازدید ]
4 ماه پيش [ 55 بازدید ]
3 ماه پيش [ 53 بازدید ]
4 ماه پيش [ 53 بازدید ]
3 ماه پيش [ 53 بازدید ]
newstimes 29 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : امام جمعه اصفهان: بی حجابی، بدحجابی و سگ گردانی مفاسد اجتماعی هستند؛ برخورد با آنها ضروری است
newstimes 1 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : تکذیبی درباره شرکت‌های دولتی/ توصیه پلیس به زائران عتبات/ نجات ۷۰ نفر در تهران
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ریحانه سادات رئیسی: آیت الله رئیسی تمایل نداشت سواد علمی خود را در چشم مردم فرو کند/ دختر رئیسی به دختر پزشکیان چه گفت؟
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ترکیه قید اف-۱۶‌های آمریکایی را زد / یوروفایتر تایفون چشم ترک‌ها را گرفت /عکس
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : با این غذاها در تابستان خنک بمانید
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : فصل سختی پیش روی استقلال است/ اگر یارگیری با نظر نکونام نبود اعتراض می‌کرد/ تیم بزرگ بازیکن بزرگ لازم دارد
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : برگزاری چند انتخابات در چند ماه؛ ثبات، استحکام و اقتدار نظام اسلامی در سایه‌سار رهبری حکیمانه
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : این شایعه نیست؛ ایستگاه فضایی بین‌المللی نورهای عجیبی در جو زمین دیده است/ عکس
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : بهترین زمان خوردن قهوه – خبرآنلاین
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : قهرمان جام جهانی برنده توپ طلا را انتخاب کرد/ با بازی در این پست قهرمان لیگ قهرمانان اروپا شدم
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : چین رقیب F۲۲ را ساخت/ عکس
newstimes 5 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سخنگوی کاخ کرملین : روسیه به استقرار موشک‌های دوربرد آمریکا در اروپا پاسخ خواهد داد
newstimes 5 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : برگزاری اختتامیه جشنواره ملی سواد اقتصادی در دولت چهاردهم
newstimes 5 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : ورود دادستانی به انتخابات هیات فوتبال
newstimes 5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : پرواز تهران-نیویورک زیر ۴ دقیقه/ سیستم موشکی ناسا زمان سفر به مریخ را به ۲ ماه کاهش می‌دهد!
newstimes 6 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : خداحافظی کردم تا دوپینگی نشوم!/ این مربی طلاست و لنگه‌اش وجود ندارد
newstimes 6 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : جلیلی: وقتی برای جواب دادن به تهمت ها نداریم
newstimes 6 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : لایحه حفاظت از داده‌های شخصی در دولت تصویب شد
newstimes 7 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : باشگاه استقلال مرتکب تخلف شد؟/ روزبه چشمی ۹ میلیارد اضافه‌تر گرفته است!
newstimes 7 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : کی و کجا برای اکران فیلم‌تان مراجعه کرده‌اید؟
3 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : حاجی گرینوف‌ها جزو مخالفان سر سختم هستند + فیلم
2 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : مردان مجرد بخوانند؛ تجرد چه بلایی سر قلب‌تان می‌آورد؟
2 ماه پيش [ 9 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : موضوعات باقیمانده بین ایران و آژانس به دو مکان تقلیل پیدا کرده است
3 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : اهالی شهر‌های کشور با «هم وطنز» به قاب سیما می‌آیند
25 روز پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : از «تولید نهال و نشاء خاویار گیاهی برای جلوگیری از ریزگرد در کشور» تا «بومی‌سازی دستگاه اسکن دقیق زیرسطح زمین»
1 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : وقت برای رئیس‌جمهور آینده تنگ است
3 ماه پيش [ 19 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : سوزوکی با نام و نشان تویوتا در بازار عرضه می‌شود/ عکس
3 ماه پيش [ 9 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : بورس، بانک و حتی دستگاه خودپرداز؛ هیچ کدام استقلال و پرسپولیس را نمی خواهند!/ سرمایه گذاری در این فوتبال دیوانگی نیست؟
2 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : تجارت ایران و امارات به ۳۰ میلیارد دلار می رسد
3 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : فصل دوم سرزمین شعر در حال ساخت است
2 ماه پيش [ 14 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : واکنش انبوه سازان به مشارکت چینی ها در ساخت مسکن
3 ماه پيش [ 44 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : پایان فرار ۲ ساله عامل یک جنایت در محله دربند تهران/ قتل در تهران دستگیری در قشم
2 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : سازمان‌های بین‌المللی در ایجاد صلح و حل منازعات بین دولت‌ها نقش به‌سزایی دارند
3 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : سقوط لالیگا، اقتدار پرمیرلیگ/ فاصله نجومی لیگ برتر ایران با قافله جهانی
30 روز پيش [ 5 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : قیمت جهانی طلا امروز ۱۴۰۳/۰۳/۲۵
3 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : پیام رییس سازمان انرژی اتمی به مناسبت «روز ملی فناوری هسته‌ای»
23 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : هراس تندروها از نقش تاریخ ساز میانه روها در داخل حاکمیت سیاسی / چرا لاریجانی دو بار رد صلاحیت شد؟ / نقش تیم لاریجانی در انتخابات و تغییر پارادایم
3 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آخرین وضعیت برگزاری بازی های لیگ را اینجا ببینید
2 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : شاید سوم شدن در لیگ برای ما جام باشد!
3 ماه پيش [ 14 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : چگونه می‌توان از شر خروپف کردن خلاص شد؟

پاسخی بگذارید