دوشنبه, ۲۵ تیر ۱۴۰۳ /
26070
۰۲ تیر ۱۴۰۳ - ۵:۵۴
4 بازدید
۰

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۰ (۰) خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن […]



۰
(۰)

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم نقش مهمی در حفظ سلامت مغز دارند.

۸ ماده غذایی کلیدی وجود دارد که مصرف آنها با عملکرد بهتر مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. هر کدام از این مواد سرشار از ترکیباتی هستند که برای مغز مفید هستند:

۱. غلات کامل

غلات کامل، اساس یک الگوی تغذیه سالم محسوب می‎‌شود. این گروه غذایی به کاهش خطر بیماری قلبی، مدیریت دیابت، کاهش وزن و محافظت از مغز کمک می‌کند. هم‌چنین برنج قهوه‌ای، جو دوسر و سایر غلات کامل دارای منیزیم هستند که به سلول‌های مغز در استفاده از انرژی کمک می‌کنند.

۲. سبزیجات برگ‌دار

سبزی‌های برگ‌دار مانند کلم‌پیچ و اسفناج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله بتاکاروتن، فولات و ویتامین K هستند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که دریافت کافی ویتامین K عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد.

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۳. توت‌ها

براساس تحقیقات، مصرف منظم انواع توت‌ می‌تواند التهاب را کاهش دهد و ارتباطات بین سلول‌های مغز را تقویت و تسهیل کند.

۴. آجیل

آجیل‌ها دارای مزایای بسیاری برای سلامت جسم هستند. به طور مثال، بادام سرشار از ویتامین E است و رادیکال‌های آزاد مخرب اطراف سلول‌های مغز را غیرفعال می‌کند. هم‌چنین گردو حاوی چربی‌های ضدالتهابی امگا ۳ است. مصرف پسته نیز پروتئین کاملی شبیه پروتئین موجود در غذاهای حیوانی را در اختیار بدن می‌گذارد.

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۵. لوبیا

بسیاری از حبوبات، از جمله لوبیا، منیزیم، فولات و پروتئین گیاهی را برای بدن تأمین می‌کنند. افزایش سطح گلوکز خون به سلول‌های مغز آسیب می‌رساند؛ از همین رو توصیه می‌شود لوبیا را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ چرا که حاوی فیبر است و به کنترل قند خون کمک می‌کند.

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۶. ماهی

ماهی منبع بسیار خوبی از پروتئین است که بدن از آن برای ساخت انتقال دهنده‌های عصبی استفاده می‌کند و به سلول‌های مغز اجازه می‌دهد با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. ماهی‌های چرب مانند سالمون نیز دارای چربی‌های امگا ۳ هستند که التهاب را کاهش می‌دهد، به ساخت سلول‌های مغز و کند کردن روند پیری مغز کمک می‌کند.

۷. مرغ

مرغ با دارا بودن کولین (یکی از انواع ویتامین B) برای رشد مغز جنین در دوران بارداری و شیردهی و برای عملکرد مغز در آینده بسیار مهم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مصرف کم کولین، خطر ابتلا به آلزایمر و انواع دیگر زوال عقل را افزایش می‌دهد.

۸. روغن زیتون

یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد افراد مسنی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات عقلی در آنها کمتر است.

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

بیشتر بخوانید:

تغذیه چطور بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد؟/ غذاهای شیرین شما را افسرده می‌کنند

چطور حافظه قوی‌تری داشته باشیم؟/ ۷ راهکار برای بهبود حافظه

تمرکز کافی ندارید؟ این روش‌ها را امتحان کنید

کدام گروه‌های شغلی در معرض ابتلا به آلزایمر هستند؟

۴۷۲۳۲


منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

2 ماه پيش [ 128 بازدید ]
4 ماه پيش [ 100 بازدید ]
3 ماه پيش [ 91 بازدید ]
3 ماه پيش [ 88 بازدید ]
3 ماه پيش [ 84 بازدید ]
3 ماه پيش [ 79 بازدید ]
3 ماه پيش [ 78 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
4 ماه پيش [ 71 بازدید ]
3 ماه پيش [ 69 بازدید ]
4 ماه پيش [ 69 بازدید ]
4 ماه پيش [ 60 بازدید ]
3 ماه پيش [ 59 بازدید ]
3 ماه پيش [ 59 بازدید ]
3 ماه پيش [ 57 بازدید ]
3 ماه پيش [ 56 بازدید ]
3 ماه پيش [ 56 بازدید ]
4 ماه پيش [ 55 بازدید ]
4 ماه پيش [ 53 بازدید ]
3 ماه پيش [ 53 بازدید ]
newstimes 12 دقيقه پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : گزارش تصویری| نورهای عجیبی که یک فضانورد در جو زمین مشاهده کرد!
newstimes 13 دقيقه پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : تورم سالانه صنایع ثابت ماند+نمودار
newstimes 24 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : وقتی دو کاپیتان مهاجم هردو تعویض‌ می‌شوند/ پیروزی جوانی بر اسم و رسم
newstimes 1 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ترور نافرجام ترامپ انتخابات آمریکا متحول می‌کند نه آنطور که فکر می‌کنید/ مشت گره شده ترامپ در اذهان مردم باقی می‌ماند
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : کاهش ۱.۶ درصدی تورم سالانه بخش معدن+نمودار
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : تاریخ‌سازی اعجوبه اسپانیایی با ثبت آمارهای خاص/ لامین یامال؛ پسر نوجوانی که رکوردها را درو کرد!
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : تولید خودرویی که دنده عقب ندارد!
newstimes 2 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : خشم بی‌انتهای پرسپولیسی‌ها از شکست در نقل و انتقالات/ ماجرا به همین ۲ پست ختم نمی‌شود
newstimes 3 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : محدودیت‌های ترافیکی روز عاشورا در میناب هرمزگان اعلام شد
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : راهی برای بازگشت حسن یزدانی به اوج/ گزارشی از ستاره‌های کشتی در المپیک
newstimes 4 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : شاید این حقیقت ترسناک را باور نکنید، اما موجودات غیر زنده نیز در حال تکاملند! / عکس
newstimes 4 ساعت پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : درمان سرطان معده با این گیاه دارویی
newstimes 4 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : توماس مولر از فوتبال ملی خداحافظی کرد
newstimes 5 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آواها و اجراهایی ۱۵۰ ساله از یزد تا گیلان
newstimes 6 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : عکس| جوایز فردی کوپا آمریکا به چه کسانی رسید؟
newstimes 7 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : به عقب برگردم هرگز به پرسپولیس نمی‌رفتم/ جای رضاییان نیستم ولی کار اشتباهی انجام داد
newstimes 7 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : بهترین خودروهای جهان برای سالمندان: تویوتا کمری، هیوندای سوناتا و … /عکس
newstimes 7 ساعت پيش [ 2 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : تقی آزاد ارمکی: برای اولین بار سلبریتی‌ها به حاشیه رفته‌اند؛ این اتفاق خوبی است/ مسأله اصلی کشور تحریم‌ها، برجام و FATF است
newstimes 8 ساعت پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : سینمایی‌های تلویزیون در روز عزای سید و سالار شهیدان (ع)
newstimes 8 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : محرم در شهرهای ایران/ مراسم تاسوعا و عاشورا؛ جاذبه گردشگری آیینی
newstimes 10 روز پيش [ 5 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : بیانیه های بازنده و برنده انتخابات ۱۴۰۳
newstimes 4 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : نامه عجیب دختر رضاخان به امام خمینی /فاقد شناسنامه هستم /اشرف گفت به این خواهر بی سواد که با لهجه صحبت می کند، شناسنامه نمی دهیم
newstimes 3 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ماجرای اظهار نظر سردار سلیمانی در سریال پایتخت ۵
newstimes 3 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : بیانیه تند استقلال پس از گل مشکوک پرسپولیس
newstimes 3 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : یک پیش‌بینی جدید درباره قیمت خودرو در روزهای آینده/ الان زمان خرید خودرو هست یا خیر؟
newstimes 28 روز پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : محمدرضا کاظمی نماینده وزیر و مدیر کل امور اقتصادی و دارایی استان سمنان منصوب شد
newstimes 1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : یک پیش بینی از رئیس اتحادیه طلا و جواهر/ بهترین فرصت‌ برای مبادلات چه زمانی است؟
newstimes 15 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : حامیان قالیباف از جلیلی حمایت نکردند، کیهان داوری‌ها حمله کرد
newstimes 3 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : جزئیات دیدار و گفتگوی مقام بلندپایه نظامی ایران با وزیر دفاع بلاروس
newstimes 13 روز پيش [ 3 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : رییس جمهور آینده، نسبت خودش را با اَبَرچالش‌های حیاتی شهرها مشخص کند
newstimes 27 روز پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : خرید و فروش اکانت‌های همستر کامبت در دیوار با قیمت‌های میلیاردی!
newstimes 4 ماه پيش [ 28 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : جیمز باند قبلی جیمز باند بعدی را تایید کرد/ تیلور جانسون خوب است
newstimes 1 ماه پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ادامه افشاگری رضا جاودانی/ ۲۵۰ میلیون برای پیدا کردن شریک جنسی!
newstimes 3 ماه پيش [ 59 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : خطر بد برای کسانی‌که ته‌دیگ دوست دارند
newstimes 28 روز پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : معرفی شاسی‌بلند جدید دانگ‌فنگ که به‌زودی به ایران می‌آید /عکس
newstimes 2 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : بی اعتنایی مسعود شجاعی به استقلال و پرسپولیس!
newstimes 4 ماه پيش [ 19 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : انتقاد یک مرجع تقلید از افزایش بی‌رویه کرایه تاکسی‌ها /به جای آپارتمان سازی باید ویلایی سازی در دستورکار قرار گیرد
newstimes 1 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آغاز آخرین روز ثبت‌نام کاندیداهای انتخابات ریاست‌جمهوری
newstimes 3 ماه پيش [ 40 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : امضای شخصی شیخ حسین انصاریان پای منبرهایش!
newstimes 3 ماه پيش [ 39 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آیت الله مکارم شیرازی فراخوان داد /جامعه مدرسین: اسرائیل به مجازات ظلم‌ها و جنایات خود خواهد رسید

پاسخی بگذارید