جمعه, ۲۹ تیر ۱۴۰۳ /
26080
۰۱ تیر ۱۴۰۳ - ۲۲:۵۴
4 بازدید
۰

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۰ (۰) خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن […]



۰
(۰)

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم نقش مهمی در حفظ سلامت مغز دارند.

۸ ماده غذایی کلیدی وجود دارد که مصرف آنها با عملکرد بهتر مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. هر کدام از این مواد سرشار از ترکیباتی هستند که برای مغز مفید هستند:

۱. غلات کامل

غلات کامل، اساس یک الگوی تغذیه سالم محسوب می‎‌شود. این گروه غذایی به کاهش خطر بیماری قلبی، مدیریت دیابت، کاهش وزن و محافظت از مغز کمک می‌کند. هم‌چنین برنج قهوه‌ای، جو دوسر و سایر غلات کامل دارای منیزیم هستند که به سلول‌های مغز در استفاده از انرژی کمک می‌کنند.

۲. سبزیجات برگ‌دار

سبزی‌های برگ‌دار مانند کلم‌پیچ و اسفناج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله بتاکاروتن، فولات و ویتامین K هستند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که دریافت کافی ویتامین K عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد.

۳. توت‌ها

براساس تحقیقات، مصرف منظم انواع توت‌ می‌تواند التهاب را کاهش دهد و ارتباطات بین سلول‌های مغز را تقویت و تسهیل کند.

۴. آجیل

آجیل‌ها دارای مزایای بسیاری برای سلامت جسم هستند. به طور مثال، بادام سرشار از ویتامین E است و رادیکال‌های آزاد مخرب اطراف سلول‌های مغز را غیرفعال می‌کند. هم‌چنین گردو حاوی چربی‌های ضدالتهابی امگا ۳ است. مصرف پسته نیز پروتئین کاملی شبیه پروتئین موجود در غذاهای حیوانی را در اختیار بدن می‌گذارد.

۵. لوبیا

بسیاری از حبوبات، از جمله لوبیا، منیزیم، فولات و پروتئین گیاهی را برای بدن تأمین می‌کنند. افزایش سطح گلوکز خون به سلول‌های مغز آسیب می‌رساند؛ از همین رو توصیه می‌شود لوبیا را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ چرا که حاوی فیبر است و به کنترل قند خون کمک می‌کند.

۶. ماهی

ماهی منبع بسیار خوبی از پروتئین است که بدن از آن برای ساخت انتقال دهنده‌های عصبی استفاده می‌کند و به سلول‌های مغز اجازه می‌دهد با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. ماهی‌های چرب مانند سالمون نیز دارای چربی‌های امگا ۳ هستند که التهاب را کاهش می‌دهد، به ساخت سلول‌های مغز و کند کردن روند پیری مغز کمک می‌کند.

۷. مرغ

مرغ با دارا بودن کولین (یکی از انواع ویتامین B) برای رشد مغز جنین در دوران بارداری و شیردهی و برای عملکرد مغز در آینده بسیار مهم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مصرف کم کولین، خطر ابتلا به آلزایمر و انواع دیگر زوال عقل را افزایش می‌دهد.

۸. روغن زیتون

یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد افراد مسنی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات عقلی در آنها کمتر است.

بیشتر بخوانید:

تغذیه چطور بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد؟/ غذاهای شیرین شما را افسرده می‌کنند

چطور حافظه قوی‌تری داشته باشیم؟/ ۷ راهکار برای بهبود حافظه

تمرکز کافی ندارید؟ این روش‌ها را امتحان کنید

کدام گروه‌های شغلی در معرض ابتلا به آلزایمر هستند؟

۴۷۲۳۲

منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

برچسب های :
2 ماه پيش [ 129 بازدید ]
4 ماه پيش [ 103 بازدید ]
3 ماه پيش [ 91 بازدید ]
3 ماه پيش [ 88 بازدید ]
3 ماه پيش [ 84 بازدید ]
3 ماه پيش [ 80 بازدید ]
3 ماه پيش [ 79 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
4 ماه پيش [ 71 بازدید ]
3 ماه پيش [ 69 بازدید ]
4 ماه پيش [ 69 بازدید ]
4 ماه پيش [ 61 بازدید ]
3 ماه پيش [ 59 بازدید ]
3 ماه پيش [ 59 بازدید ]
3 ماه پيش [ 57 بازدید ]
4 ماه پيش [ 57 بازدید ]
3 ماه پيش [ 56 بازدید ]
3 ماه پيش [ 56 بازدید ]
3 ماه پيش [ 54 بازدید ]
4 ماه پيش [ 53 بازدید ]
newstimes 34 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : ظریف: تاکنون هیچ فردی پیشنهاد نشده است
newstimes 58 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : تاملاتی بر سخنان ظریف در رسانه ملی
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : اسامی اعضای شورای راهبری انتخاب اعضای کابینه دولت چهاردهم اعلام شد
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ترمز قیمت خودرو کشیده شد/ آخرین قیمت پژو، ساینا، تارا، کوییک و شاهین + جدول
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : حریق در بیمارستان شریعتی تهران
newstimes 5 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : متحدان بایدن: به پایان نزدیک هستیم
newstimes 6 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : «مجلس واقعه»؛ تعزیه‌ای تلویزیونی با موسیقی عاشورایی
newstimes 6 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : تشدید تنش بین دو کره /باران‌های سیل‌آسا، مین‌های شمالی را روانه کره جنوبی کرد / عکس
newstimes 6 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : علیپور پس از بازگشت به پرسپولیس: از استقلالی‌ها معذرت می‌خوام!
newstimes 7 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : اوسمار ویرا: پرسپولیسی‌ها گفتند از تو متنفریم/در ایران تهدید به مرگ شدم!
newstimes 8 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : در پرسپولیس خودم و دخترم به مرگ تهدید شدیم/ به همسرم گفتند او را بیاور تا در تابوت به برزیل برگردانیم/ رفتنم خداحافظی از ایران نبود
newstimes 8 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : شاید هرگز نتوانید چنین لحظاتی را ببینید / ۲۵ عکس برنده در بیگ‌پیکچر ۲۰۲۴
newstimes 9 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : اولین کنفرانس خبری موتا در یوونتوس/ احساس مسئولیت بزرگی می‌کنم!
newstimes 9 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : گلستان پیشرو در خرید تضمینی گندم از کشاورزان
newstimes 10 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : بزرگترین «بسته حمایتی» وزارت صمت ابلاغ شد
newstimes 10 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : ملاقات سرمربی عزل شده استقلال با آقای ستاره در دبی
newstimes 10 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ماندگاری عسل بالا است؛ اما ممکن است خراب شود؟
newstimes 10 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : چرا امام سجاد برای مرزبانان حکومت ظالم بنی امیه دعا می‌کرد؟
newstimes 11 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : با پول پژو ۲۰۷، سوار این شاسی‌بلند پرآپشن و برقی چینی شوید /عکس
newstimes 11 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سیل فروش رتبه واردات خودرو / قیمت‌ها تا ۸۰۰ میلیون تومان رسید!
1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : امیر سرتیپ حیدری: برای پاسخ‌ به تهدیدات علیه نظام و تمامیت ارضی کشور، بی وقفه تلاش می کنیم
3 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : اکوسیستم جدید «چری» صنعت خودرو را متحول می‌کند؟
2 ماه پيش [ 15 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : مخالفان تعطیل شدن روز شنبه پاسخ دهند؛ برخی احکام دیگر نیز میان ما مسلمانان و یهودیان مشترک است، آیا باید آنان را نیز حذف کنیم؟‌
2 ماه پيش [ 16 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : جشنواره جشن های رضوی در استان سمنان برگزار می شود
3 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : هشدار به وزیر جهاد کشاورزی درباره تخلف احتمالی در واردات ذرت
2 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : آمار باورنکردنی از بارندگی / در این منطقه سالی ۱۲ متر باران می‌بارد / نمودار
3 ماه پيش [ 17 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سه خاصیت شگفت‌انگیز پسته برای سلامتی
1 ماه پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : واکنش عجیب مدیر استقلالی به شکایت علیرضا بیرانوند
1 ماه پيش [ 6 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : هر مسئولی به خدا اعتقاد دارد، اختلافات را کنار بگذارد
1 ماه پيش [ 9 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : بمب نقل و انتقالات لیگ برتر فاش کرد/ علاقه گزینه استقلال و پرسپولیس مشخص شد
3 ماه پيش [ 37 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : بیانیه تند استقلال پس از گل مشکوک پرسپولیس
4 ماه پيش [ 22 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : تعریف نماز مطلوب از نگاه حجت‌الاسلام قرائتی در «شیوه‌های دعوت به نماز»
1 ماه پيش [ 5 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : افزایش امنیت کاربران راننده اسنپ با قابلیت اشتراک‌گذاری سفر
3 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : پدافند لیزری انگلیس، پهپادهای روسی را سرنگون می‌کند؟‌/ فیلم
3 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : کدام شرکت ها از لیست فعالان مجاز گمرک تعلیق شدند؟
3 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ۱۲ موشک هایپرسونیک ایران به اهداف اسرائیلی اصابت کرد /سفیر سوئیس به جای وزارتخارجه به سپاه احضار شد /موشک‌های بالستیک ظرف ۱۵ دقیقه به اسرائیل رسیدند
3 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : این دوچرخه یک هدیه ویژه به‌همراه دارد: آیفون ۱۶ رایگان!
3 ماه پيش [ 12 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : قیمت جدید دام زنده اعلام شد/ پوریان: کاهش قیمت گوشت در راه است
3 ماه پيش [ 18 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : ابهت بمب‌افکن آمریکایی B-۵۲ آمریکا در پرواز کم‌ارتفاع / فیلم
3 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : افزایش قیمت موبایل با وجود تخصیص ۳ میلیارد دلار ارز

پاسخی بگذارید