شنبه, ۲۳ تیر ۱۴۰۳ /
26073
۰۲ تیر ۱۴۰۳ - ۲:۲۴
4 بازدید
۰

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

۰ (۰) خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن […]



۰
(۰)

خبر روز : رژیم غذایی ذهن/ بهترین مواد غذایی برای جوانی مغز

الهه جعفرزاده: با افزایش سن، حفظ سلامت مغز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. اگرچه افزایش سن در ایجاد زوال عقل و پیری مغز نقش دارد، اما عوامل سبک زندگی نیز قادرند سطح خطر را کاهش یا افزایش دهند. به عنوان مثال، داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم نقش مهمی در حفظ سلامت مغز دارند.

۸ ماده غذایی کلیدی وجود دارد که مصرف آنها با عملکرد بهتر مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. هر کدام از این مواد سرشار از ترکیباتی هستند که برای مغز مفید هستند:

۱. غلات کامل

غلات کامل، اساس یک الگوی تغذیه سالم محسوب می‎‌شود. این گروه غذایی به کاهش خطر بیماری قلبی، مدیریت دیابت، کاهش وزن و محافظت از مغز کمک می‌کند. هم‌چنین برنج قهوه‌ای، جو دوسر و سایر غلات کامل دارای منیزیم هستند که به سلول‌های مغز در استفاده از انرژی کمک می‌کنند.

۲. سبزیجات برگ‌دار

سبزی‌های برگ‌دار مانند کلم‌پیچ و اسفناج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله بتاکاروتن، فولات و ویتامین K هستند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که دریافت کافی ویتامین K عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد.

۳. توت‌ها

براساس تحقیقات، مصرف منظم انواع توت‌ می‌تواند التهاب را کاهش دهد و ارتباطات بین سلول‌های مغز را تقویت و تسهیل کند.

۴. آجیل

آجیل‌ها دارای مزایای بسیاری برای سلامت جسم هستند. به طور مثال، بادام سرشار از ویتامین E است و رادیکال‌های آزاد مخرب اطراف سلول‌های مغز را غیرفعال می‌کند. هم‌چنین گردو حاوی چربی‌های ضدالتهابی امگا ۳ است. مصرف پسته نیز پروتئین کاملی شبیه پروتئین موجود در غذاهای حیوانی را در اختیار بدن می‌گذارد.

۵. لوبیا

بسیاری از حبوبات، از جمله لوبیا، منیزیم، فولات و پروتئین گیاهی را برای بدن تأمین می‌کنند. افزایش سطح گلوکز خون به سلول‌های مغز آسیب می‌رساند؛ از همین رو توصیه می‌شود لوبیا را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ چرا که حاوی فیبر است و به کنترل قند خون کمک می‌کند.

۶. ماهی

ماهی منبع بسیار خوبی از پروتئین است که بدن از آن برای ساخت انتقال دهنده‌های عصبی استفاده می‌کند و به سلول‌های مغز اجازه می‌دهد با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. ماهی‌های چرب مانند سالمون نیز دارای چربی‌های امگا ۳ هستند که التهاب را کاهش می‌دهد، به ساخت سلول‌های مغز و کند کردن روند پیری مغز کمک می‌کند.

۷. مرغ

مرغ با دارا بودن کولین (یکی از انواع ویتامین B) برای رشد مغز جنین در دوران بارداری و شیردهی و برای عملکرد مغز در آینده بسیار مهم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مصرف کم کولین، خطر ابتلا به آلزایمر و انواع دیگر زوال عقل را افزایش می‌دهد.

۸. روغن زیتون

یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد افراد مسنی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات عقلی در آنها کمتر است.

بیشتر بخوانید:

تغذیه چطور بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد؟/ غذاهای شیرین شما را افسرده می‌کنند

چطور حافظه قوی‌تری داشته باشیم؟/ ۷ راهکار برای بهبود حافظه

تمرکز کافی ندارید؟ این روش‌ها را امتحان کنید

کدام گروه‌های شغلی در معرض ابتلا به آلزایمر هستند؟

۴۷۲۳۲

منبع

چقدر این پست مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

Average rating ۰ / ۵. تعداد آرا: ۰

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

برچسب های :
2 ماه پيش [ 126 بازدید ]
4 ماه پيش [ 96 بازدید ]
3 ماه پيش [ 91 بازدید ]
3 ماه پيش [ 86 بازدید ]
3 ماه پيش [ 84 بازدید ]
3 ماه پيش [ 79 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
3 ماه پيش [ 77 بازدید ]
4 ماه پيش [ 70 بازدید ]
3 ماه پيش [ 68 بازدید ]
4 ماه پيش [ 68 بازدید ]
4 ماه پيش [ 58 بازدید ]
3 ماه پيش [ 58 بازدید ]
3 ماه پيش [ 57 بازدید ]
4 ماه پيش [ 55 بازدید ]
3 ماه پيش [ 55 بازدید ]
3 ماه پيش [ 54 بازدید ]
4 ماه پيش [ 53 بازدید ]
3 ماه پيش [ 53 بازدید ]
3 ماه پيش [ 53 بازدید ]
newstimes 18 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : کشت گندم با “آب پلاسمایی” برای نخستین بار در ایران
newstimes 24 دقيقه پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : فرجام خواهی استقلال و پرسپولیس رد شد
newstimes 34 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : شورای نگهبان دنبال پاسخ به تهمت‌ها نیست/این شورا سِر نگه دار است
newstimes 60 دقيقه پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : قیمت جدید دام زنده امروز ۲۳ تیر ۱۴۰۳ اعلام شد + جدول
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : اقشار حمایتی با ۱۰۰ میلیون تومان خانه دار می شوند
newstimes 1 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : متن بیانیه اینتر برای اعلام خبر آبی‌مشکی‌پوش شدن طارمی/ سندباد دریانورد که اسطوره‌هایش رونالدو و دایی هستند
newstimes 2 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : حاجی‌پور: مجلس با افزایش ۱۰ درصدی تعرفه تاکسی‌های اینترنتی مخالف است
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : شرافت دینی ما برخاسته از خون اباعبدالله (ع) است
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : همکاری استراتژیک هند و آمریکا علیه چین / ناوگان دریایی آمریکا در بنادر هند تعمیر می‌شود؟
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : آقای پزشکیان! با مردم صحبت کنید، نگذارید طول بکشد و فاصله بیفتد، منتظر صداوسیما هم نباشید /به جای کهنه مدیران، به نسل جدید اعتماد کنید
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : تعیین تکلیف ۹۴ همت کالا توسط اموال تملیکی در دولت سیزدهم
newstimes 2 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : مصاف انتقامی نابغه کشتی ایران با قهرمان المپیک
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : ابطال ۳۳۹ مصوبه دولتی و نهادهای حاکمیتی در سال ۱۴۰۲
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : ویژه برنامه‌های رادیویی رسانه ملی در تاسوعا و عاشورای حسینی
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ۳ چهره که ناخواسته به رئیس جمهور شدن پزشکیان کمک کردند؛ از گل به خودی زاکانی تا طوفان ظریف بعد از تخریب های فؤاد ایزدی /ماجرای خشمِ مقدس چه بود؟
newstimes 3 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : مجمع سرمایه گذاری سهام عدالت استان مرکزی برگزار شد
newstimes 3 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : مگر جلوی در باشگاه پرسپولیس نشسته‌ام که می‌گویید من را نمی‌خواهید؟
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : منصوری: ایسنا تلاش کرد تا ظرفیت خود را به صورت عادلانه در اختیار نامزدها قرار بدهد
newstimes 4 ساعت پيش [ 1 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : فیلم «بی‌پی‌ام بند» زندگی کف خیابانی را به چالش می‌کشد
newstimes 4 ساعت پيش [ 0 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : جریان جلیلی و پایداری توجهی به مردم و رای آنها ندارند؛ به همین دلیل به دولت چهاردهم حمله می کنند/ هیچ فرصتی برای خطا نیست
1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : پیش‌بینی وینفرد شفر از قهرمانی استقلال/ نکونام بیشتر به فکر گل نخوردن است تا گل زدن!
3 ماه پيش [ 40 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : جولان پلنگ زخمی در نوشهر/ در صورت مشاهده با این شماره تماس بگیرید+ عکس
2 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر فرهنگی هنری : «همسایه شما، زهره» بیانگر بی‌مهری جامعه/ درخشنده دردی لاعلاج ساخته است
3 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : آمریکا واردات فلزات از روسیه را ممنوع کرد
4 ماه پيش [ 16 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : اندروید ۱۵ دو قابلیت مخفی دارد که هرکسی آن را نمی‌داند!
3 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : تصاویر| ۲ بانوی ورزشکار در تمرین پرسپولیس/ لایک ذخیره‌های بیرانوند!
1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر سیاسی : ۲۸ روز تا انتخابات؛ اولین روز ثبت‌نام؛ شفافیت در حضور داوطلبان
1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : پایتخت ۱۳میلیونی ایران و فقط یک تیم به جز سرخابی‌ها/ پایان تلخ برای تیم مسعود شجاعی
22 روز پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : قول دقیقه نودی قالیباف به مردم سیستان و بلوچستان /پورمحمدی بعد از مناظره: امشب خیلی به مردم قول دادیم/قاضی‌زاده: پس مشکل کجاست؟
2 ماه پيش [ 13 بازدید ]
' target="_blank">خبر اقتصادی : اولین زیان غول گاز روسیه در ربع قرن گذشته
1 ماه پيش [ 7 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : پیش بینی ابطحی از حضور اصلاح طلبان در انتخابات ریاست جمهوری
1 ماه پيش [ 9 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : گزارش تصویری| اینجا بهشت عکاسان حرفه‌ای است!
2 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : واکنش نویدکیا به احتمال حضورش در سپاهان برای جانشینی مورایس
3 ماه پيش [ 11 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : تکرار یک اتفاق تاریخی در لیگ برتر؛ قهرمان را تفاضل گل تعیین می‌کند؟/ برگ برنده دست توپچی‌هاست اما…
1 ماه پيش [ 10 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : آمار و ارقام خواندنی از فینال لیگ قهرمانان اروپا/ دورتموند
3 ماه پيش [ 16 بازدید ]
' target="_blank">خبر سبک زندگی : خودروی جیلی با ۱۱ دقیقه شارژ ۴۷۳ کیلومتر می‌پیماید/ عکس
28 روز پيش [ 4 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : واکنش عجیب مدیر استقلالی به شکایت علیرضا بیرانوند
1 ماه پيش [ 8 بازدید ]
' target="_blank">خبر ورزشی : خبر ناامیدکننده فدراسیون در مورد VAR/ فصل بعد هم همین آش و همین کاسه!
27 روز پيش [ 5 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : ایران در کنار نهادهای ارزیابی انطباق ،اعتبار بین المللی خود را بار دیگر مسجل نمود.
1 ماه پيش [ 5 بازدید ]
' target="_blank">خبر روز : سانس ویژه «قرار در قعر» در عمارت نوفل‌لوشاتو 

پاسخی بگذارید